区块链:2027年，区块链和物联网相关的食品供应链将会超过3000亿美元

根据CointelegraphConsulting和VeChain最近的一份报告，区块链技术和物联网可以解决食品行业面临的一些最紧迫的挑战，每年可以节省1000亿美元。

这份报告预测，在七年内，每年将追踪整个供应链中价值3,000亿美元的食品。

Bitwise公布2022年12月月末加密货币指数重组结果:金色财经报道，Bitwise Index Services今天宣布了Bitwise Crypto Indexes每月重组的结果，该重组于美国东部时间2022年12月30日下午4点进行。由于2022年12月30日的重组，Bitwise 10 Large Cap Crypto Index没有变化。截至2022年12月30日美国东部时间下午4点，Bitwise 10 Large Cap Crypto Index的成分股如下：63.53% BTC、28.75% ETH、1.71% ADA、1.32% MATIC、1.02% DOT、0.98% LTC、0.76% UNI、0.72% SOL、0.68% AVAX和0.53% LINK。[2023/1/6 10:24:05]

全球食品行业供应链缺乏透明度和问责制，每年造成数十亿美元的损失。举个例子，据信全球20%的葡萄酒销售是假的，价值60亿美元。当涉及到海鲜行业时，情况就更糟了，“25％到70％的红鲷鱼、野生鲑鱼和大西洋鳕鱼被那些不太理想，更便宜或更容易获得的品种假冒了。”

美国民主党拟修改2024年总统选举党内预选日程表:12月4日消息，美国民主党全国委员会下辖规章制度委员会12月2日表决，同意修改2024年总统选举党内预选日程表，一改近半个世纪的传统，把素有“风向标”之称的预选首站从艾奥瓦州换成人口结构更为多元的南卡罗来纳州。

民主党全国委员会全体会议定于2023年2月表决这一修改决议。艾奥瓦州地处美国中西部，在各州中按人口和经济体量均排在第31位，经济以农业为主。在一些民主党人看来，艾奥瓦州人口将近90%是白人，其预选结果对于预测总统竞选人在全国范围“战绩”不再具有“风向标”意义。（央视新闻）[2022/12/4 21:21:17]

CointelegraphConsulting首席执行官ArseniyDain指出：“食品安全一直是人们数十年来努力解决的数十亿美元挑战之一。”

公链 Stellar 发布 2022 年线路图并引入智能合约:1月26日消息，公链 Stellar 发布 2022 年线路图并引入智能合约，表示将继续关注增加互操作性和包容性的规模。Stellar 的目标是继续成为开发人员最容易访问的网络之一，以便他们能够向用户提供高质量和安全的应用程序，同时使其能够适应和响应竞争激烈的区块链环境。将智能合约引入 Stellar 并不背离网络的价值观或愿景。?[2022/1/26 9:14:40]

使用区块链追踪食品供应链中的物品是区块链技术中探索得更好的用例之一，IBM作为服务提供商在这方面处于领先地位，许多全球行业领袖，如沃尔玛、家乐福和CaliforniaGiantBerryFarms也加入了这一行列。

区块链和物联网通常被串联使用，因为通过将两者结合可以带来更多好处。物联网传感器可以将有关食品的准确信息发送到区块链网络，从而为利益相关者提供整个供应链的快照。

这些数据可用于确保食品的真实性，新鲜度和整体质量。报告认为，这种技术组合可以帮助行业节省数十亿美元。

报告指出：“我们估计，基于物联网+区块链的解决方案可为全球食品行业每年减少700亿美元的成本，并创造470亿美元的收入增长。此外，我们希望解决方案能够将食品安全风险造成的潜在损失减少120亿美元至140亿美元。”

VeChain首席执行官陆扬表示：“根据我们在国际食品贸易和大规模可追溯性平台上的经验，将区块链技术引入食品价值链将为整个商业模式带来长期利益。”

这份报告还探讨了食品行业中几个著名的区块链技术用例。

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