APP:「提高免疫力」话题正热，「Heywell」把气泡水做成保健饮料｜早起看早期

来源：36氪

文|程木各

丁香医生发布的《2019国民健康洞察报告》显示，2019年全年有九成公众购买过健康产品，消费者对于营养补充剂、健身产品等产品的健康消费近年来正迅速增长。而在疫情流行期间，“提高免疫力”更成为热门话题，益普索在其《疫情期间消费行为研究》中则直接指出：“在疫情期间，52%的受访者表示会寻找选择能增强体质/免疫力的食品”。在专家“及时补充维生素、提高免疫力”的呼吁下，后疫情时代营销保健食品预计将迎来“井喷”式增长。

新需求的出现总会催生新消费品的诞生。在国外，许多初创企业已经开启了凭借健康产品“弯道超车”的尝试，“提高免疫健康”的食品消费趋势也推动了食品饮料赛道的发展。创立于2018年的气泡水品牌「Heywell」即在其产品中加入“免疫力提升”属性，使自己的产品更适应健康饮食和功能性饮料的消费潮流。

红牛车队与Mysten Labs建立合作关系:7月7日消息，甲骨文红牛车队宣布与MystenLabs建立多年合作伙伴关系，Sui将成为红牛车队的官方区块链合作伙伴。Sui将使车迷能够通过不断扩大的沉浸式数字体验与甲骨文红牛车队建立联系。Sui还启动了红牛车队验证者。[2023/7/7 22:23:06]

添加适应原的功能性饮料

「Heywell」的品牌定位明确，主打“不含转基因成分，不含麸质，不含乳制品”和“适合素食主义者饮用”。主要产品成分为优质植物基，包括适应原，草药，超级浆果和绿色咖啡豆中的有机咖啡因。「Heywell」目前在官网推出三种气泡水，包括：

比特币矿企Argo Blockchain首席财务官Alex Appleton已辞职:2月1日，据官方公告，比特币矿企Argo Blockchain宣布，在2022年12月29日将Helios矿场出售给Galaxy Digital之后，Alex Appleton辞去了首席财务官和执行董事的职务，以寻求其他机会。Argo已聘请了一家猎头公司来协助选择新的首席财务官，公司还聘请了BDO Canada LLP协助公司首席运营官SeifEl-Bakly处理阶段性的财务事宜。[2023/2/1 11:41:03]

主打辅助镇定和恢复的黑莓生姜味气泡水，含镇静作用的五味子和有助于舒缓疲惫的柠檬香蜂草，适合具有舒缓压力和睡眠镇定的消费者；

主打提供能量和集中力的草莓柠檬味气泡水，起泡的草莓柠檬只包含10卡路里和1克糖，适合需要额外精力加成和缓解压力的消费者。

数字证券平台BEX获得毛里求斯证券代币交易许可证:金色财经报道，数字证券平台BEX Mauritius Block Exchange（BEX）宣布，获得毛里求斯金融服务委员会（FSC）颁发的证券交易系统许可证，允许其运营证券代币交易平台。据了解，BEX为企业发行人提供了一种快速、经济方式将传统证券代币化，使其可以在BEX上作为数字证券进行交易，并提供给国际资本市场的投资者。（businesswire）[2022/12/6 21:26:10]

主打提高免疫力和能量的葡萄柚味气泡水，添加富含维生素C的醋栗和超级浆果五味子帮助减压、维持精力和提高注意力，适合工作忙碌、生活紧张而压力增加的上班族。

作为功能类气泡水，「Heywell」产品中值得一提的是其添加的“适应原”成分。适应原成分一般指玛咖、姜黄素、人参、辣木叶等一系列来自印度和中国中医药的草药提取物，这一类成分被认为具有提升大脑认知功能，调节情绪，并提高身体抗压能力，调节机体免疫力的作用，能满足消费者寄托在食品饮料方面的新功能性需求：解压镇定和辅助睡眠。

SINSO以1.5亿美元估值完成新一轮融资，前泽友作领投:9月12日消息，Web3基础架构项目SINSO宣布以1.5亿美元的估值完成了新一轮融资，SpaceX首位月球旅行者、日本亿万富翁前泽友作（Yusaku Maezawa）旗下MZ Web3 Fund参投。MZ Web3 Fund由前泽友作于2022年6月设立，基金总规模达到100亿日元（约7000万美元），主要投资Web3和元宇宙相关的初创公司。

据悉，SINSO提供高速去中心化缓存和数据治理服务，作为中间层基础设施构建分布式数据缓存网络和数据DAO，旗下产品包括分布式数据存储工具SINSOGetway和个人数据资产管理工具SIN SOData Land。（Cointelegraph）[2022/9/12 13:24:23]

这一来自于东方的“神秘力量”在西方膳食补充添加剂领域中正当红，原因来自市场对于饮食健康的追求和对于食物的天然性、可持续性的要求。消费者对于食物的需求，正从“好看、好吃”转向“好健康、好天然”，并要求食物具备一定的膳食补充、健康体质功能。据GrandViewResearch报道，预计至2025年，全球膳食补充剂市场将以7.8%的年复合增长率增长，而InnovaMarketInsights报告现实，含适应原的新产品发布数量在2012-2016年的复合年增长率已达到25％，市场潜力极大。

「Heywell」列出的适应原添加剂包括：抗氧化超级浆果五味子、L-茶氨酸、醋栗和来自有机咖啡豆的咖啡因

适应原的广受欢迎还源于其广阔的可添加范围。适应原可广泛添加于茶和饮料，其中的草药成分人参、甘草更凭借其天然性和高认知度，受到饮料厂商和饮料消费者的欢迎。

气泡水：更具潜力的品类

如果说「Heywell」“提高免疫力”和“舒缓镇定”的功能特点使其能更好地适应当前饮料市场需求的大趋势，那么其“气泡水”的产品形式就为其招徕了更多千禧一代消费者。行业研究公司BeverageMarketingCorp.在2018年的数据显示，美国的气泡水市场可达到8.21亿加仑（31亿升，也就是说，美国平均每15瓶水消费中，有1瓶是气泡水。

气泡水也是更符合当前主力消费者——Z时代消费偏好的饮料产品，“气泡水”更健康、更潮流、低糖不易肥胖的特点使其更容易被年轻消费者接受，其衍生品类的创新产品的市场接受程度也更高。尽管在国外，气泡水的市场教育完善、市场发展成熟，但其市场潜能巨大，增速持续保持高位，其门类下的风味气泡水、功能气泡水和气泡类饮料正在不断扩张气泡水的市场边界。

「Heywell」的三款产品

将潮流饮料和功能饮料消费趋势结合，也为气泡水饮料产品带来了更高的溢价。据尼尔森数据显示，气泡水的溢价能力可以达到7.5倍。「Heywell」的气泡水标价约为4刀每罐，远超普通气泡水价格。

36kr曾报道过以适应原和超级草药为特色草本功能性饮料品牌「Rebbl」，该公司自2011年以来实现了三位数的增长；近期，出售装在铝罐中的山泉水和气泡水的品牌「LiquidDeath」获约900万美元A轮融资。行业巨头方面，「可口可乐」也在早前官宣将于今年3月推出新款气泡水品牌AHA，这也是「可口可乐」多年来的第一次品牌创新尝试。

中国饮料市场内，也有跟随功能性饮料趋势，打造新消费饮料品牌的创业公司，包括瞄准失眠人群、提取植物成分做晚安饮料的「晚安科技」、用即饮型蛋白饮料补充营养的「必乐」和抢占益生菌饮品的新蓝海的「PAPP'STEA」。

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